벨벳 루프
코냑과 생강 리큐어로 만든 칵테일로, 계란 흰자와 함께 쉐이크합니다.
- 방법: 쉐이크
- 잔: 쿠페 글라스
- 얼음: 얼음
- 가니시: 민트 잎
- ABV: 17%
재료
- Rémy Martin 1738 Cognac — 60 ml
- Americano Bianco — 30 ml
- 생강 리큐어 — 15 ml
- 레몬 주스 (신선하게 짜낸) — 30 ml
- 크랜베리 리큐어 — 20 ml
- 살균된 계란 흰자 — 15 ml
만드는 법
- 모든 재료를 얼음과 함께 쉐이크합니다.
- 쉐이커로 다시 스트레인합니다.
- 얼음 없이 드라이 쉐이크하고 차가운 글라스에 고운 체로 걸러냅니다.