Strawberry & Balsamic Cocktail
딸기와 발사믹 식초가 들어간 상쾌한 칵테일입니다.
- 방법: 흔들기
- 잔: 마티니 글라스
- 얼음: 얼음
- 가니시: 딸기
- ABV: 24%
재료
- 작고 잘 익은 딸기(꼭지 제거) — 5 fresh
- 케텔 원 보드카 — 75 ml
- 모데나 발사믹 식초 — 5 ml
- 설탕 시럽(65.0°brix, 2 설탕 대 1 물 비율의 진한 시럽) — 15 ml
만드는 법
- 셰이커 바닥에 딸기를 머들링합니다.
- 다른 재료를 추가합니다.
- 얼음과 함께 흔들고 차가운 글라스에 스트레인합니다.