Strawberry & Balsamic Mojito
딸기와 발사믹 식초가 들어간 상쾌한 모히토입니다.
- 방법: 흔들기
- 잔: 콜린스 글라스
- 얼음: 얼음
- 가니시: 딸기
- ABV: 11%
재료
- 작고 잘 익은 딸기(꼭지 제거) — 5 fresh
- 바카르디 카르타 블랑카 라이트 럼 — 60 ml
- 라임 주스(신선하게 짜낸) — 22.5 ml
- 모데나 발사믹 식초(화이트) — 7.5 ml
- 설탕 시럽(65.0°brix, 2 설탕 대 1 물 비율의 진한 시럽) — 15 ml
- 민트 잎 — 12 fresh
- 토마스 헨리 소다수 — Top up with
만드는 법
- 셰이커 바닥에 딸기를 머들링합니다.
- 다른 재료를 추가합니다.
- 얼음과 함께 흔들고 차가운 글라스에 스트레인합니다.