샤크의 이빨 (돈 비치의 레시피)
럼과 파인애플로 만든 이국적인 칵테일입니다.
- 방법: 블렌딩
- 잔: 올드 패션드 글라스
- 얼음: 부서진 얼음
- 가니시: 파인애플 웨지 & 체리
- ABV: 19%
재료
- 하바나 클럽 3년산 럼 — 30 ml
- 라임 주스 (신선하게 짜낸) — 15 ml
- 파인애플 주스 (신선하게 짜낸) — 15 ml
- 설탕 시럽 (65.0°brix, 2 설탕 대 1 물 비율의 진한 시럽) — 10 ml
- 룩사르도 마라스키노 체리 시럽 — 5 ml
- 자메이카 숙성 블렌디드 럼 — 30 ml
만드는 법
- 첫 5가지 재료를 4oz의 부서진 얼음과 함께 블렌딩합니다.
- 올드 패션드 글라스에 붓습니다.
- 자메이카 럼을 샷 글라스에 붓고 음료와 함께 제공합니다.