플럼 케이크
복숭아와 자두 잼이 들어간 칵테일입니다.
- 방법: 쉐이크
- 잔: 하이볼 (최대 10oz/300ml)
- 얼음: 얼음
- 가니시: 계피 스틱
- ABV: 32%
재료
- 복숭아 (신선하고 익은 - 껍질을 벗기고 다진) (다진) — 1⁄2 fresh
- Bacardi Carta Blanca 라이트 럼 — 60 ml
- 자두 잼 — 1 spoon
- 고추 설탕 시럽 — 12.5 ml
- Thomas Henry 진저 비어 — Top up with
- 스파이시 럼 — 15 ml
만드는 법
- 쉐이커 바닥에서 복숭아를 머들합니다.
- 다음 럼, 자두 잼, 향신료 시럽을 추가합니다.
- 얼음과 함께 쉐이크하고 얼음이 가득한 글라스에 고운 체로 걸러냅니다.
- 진저 비어와 BACARDÍ Oak Heart를 띄워서 위를 채웁니다.