피터의 빅글스 사이드카
코냑과 생강이 들어간 칵테일입니다.
- 방법: 흔들기
- 잔: 쿠페 글라스
- 얼음: 얼음
- 가니시: 신선한 생강 & 레몬 슬라이스
- ABV: 22%
재료
- 코냑 — 50 ml
- 생강 리큐르 — 15 ml
- 레몬 주스 (신선하게 짜낸) — 15 ml
- 설탕 시럽 (65.0°brix, 2 설탕 대 1 물 비율의 진한 시럽) — 7.5 ml
- 페이초드 또는 다른 크레올 스타일 비터스 — 1 dash
만드는 법
- 모든 재료를 얼음과 함께 쉐이크합니다.
- 차가운 글라스에 파인 스트레인합니다.