피터의 코프스 리바이버 No.2 (사보이 레시피)
상쾌한 맛이 나는 클래식 칵테일입니다.
- 방법: 흔들기
- 잔: 쿠페 글라스
- 얼음: 얼음
- 가니시: 레몬 제스트 트위스트
- ABV: 14%
재료
- 진 — 22.5 ml
- 트리플 섹 리큐르 (40%) — 22.5 ml
- 릴렛 블랑 (또는 다른 아로마화된 와인) — 22.5 ml
- 레몬 주스 (신선하게 짜낸) — 22.5 ml
- 라 피에 파리시엔 압생트 — 1⁄8 spoon
- 설탕 시럽 (65.0°brix, 2 설탕 대 1 물 비율의 진한 시럽) — 1⁄2 spoon
만드는 법
- 모든 재료를 얼음과 함께 쉐이크합니다.
- 차가운 글라스에 파인 스트레인합니다.