라 방당주즈
와인과 포도가 들어간 과일 칵테일입니다.
- 방법: 흔들기
- 잔: 쿠페 글라스
- 얼음: 얼음
- 가니시: 레몬 제스트 트위스트 (버림) & 포도 스틱
- ABV: 13%
재료
- 씨 없는 청포도 — 7 fresh
- Lillet Blanc (또는 다른 아로마화된 와인) — 45 ml
- Rutte Dry Gin — 30 ml
- 레몬 주스 (신선하게 짜낸) — 22.5 ml
- 설탕 시럽 (65.0°brix, 2 설탕 대 1 물 비율의 진한 시럽) — 10 ml
만드는 법
- 셰이커 바닥에 포도를 머들합니다.
- 다른 재료를 추가합니다.
- 얼음과 함께 흔들고 차가운 글라스에 스트레인합니다.