라 비올레타
꽃과 스파클링 와인이 들어간 우아한 칵테일입니다.
- 방법: 흔들기
- 잔: 쿠페 글라스
- 얼음: 얼음
- 가니시: 탈수된 레몬 휠 슬라이스 띄우기
- ABV: 16%
재료
- Rutte Dry Gin — 30 ml
- Crème de violette 리큐르 — 15 ml
- 레몬 주스 (신선하게 짜낸) — 15 ml
- 설탕 시럽 (65.0°brix, 2 설탕 대 1 물 비율의 진한 시럽) — 5 ml
- 프로세코 스파클링 와인 — 30 ml
만드는 법
- 첫 4가지 재료를 얼음과 함께 흔들고 차가운 글라스에 스트레인합니다.
- 프로세코를 살짝 얹습니다.