조지아 민트 줄렙
민트와 복숭아 슈냅스가 들어간 상큼한 칵테일입니다.
- 방법: 만들기
- 잔: 콜린스 글라스
- 가니시: 민트 가지 부케
- ABV: 22%
재료
- 민트 잎 — 12 fresh
- 버번 위스키 — 60 ml
- 피치트리 복숭아 슈냅스 — 30 ml
- 설탕 시럽 (65.0°brix, 2 설탕 대 1 물 비율의 진한 시럽) — 5 ml
- 앙고스투라 아로마틱 비터스 — 2 dash
- 토마스 헨리 소다수 — 15 ml
만드는 법
- 첫 5가지 재료를 잔에 넣고 부서진 얼음으로 2/3 정도 채운다.
- 바 스푼으로 저어주고 더 많은 부서진 얼음으로 잔을 채운다.
- 소다를 위에 붓고 잠깐 저어준 후 서빙한다.