보스턴 디럭스
버번과 사프란으로 만든 칵테일입니다.
- 방법: 흔들기
- 잔: 쿠페 글라스
- 가니시: 사프란 잎
- ABV: 12%
재료
- 버번 위스키 — 45 ml
- 신선한 레몬 주스 — 22.5 ml
- 신선한 오렌지 주스 — 22.5 ml
- 사프란 시럽 (2:1 설탕 시럽에 사프란 잎을 가열한 것) — 15 ml
- 앙고스투라 오렌지 비터 — 2 dash
- 살균된 계란 흰자 — 15 ml
만드는 법
- 모든 재료를 얼음 없이 드라이 쉐이크 한다.
- 얼음과 함께 흔들고 차가운 글라스에 걸러낸다.
- 차가운 글라스에 걸러낸다.