엔젤스 쉐어 No.1
오렌지와 코냑의 노트가 있는 칵테일입니다.
- 방법: 흔들기
- 잔: 마티니 글라스
- 얼음: 얼음
- 가니시: 오렌지 제스트 트위스트
- ABV: 22%
재료
- 오렌지 마멀레이드 — 1 spoon
- 레미 마르탱 1738 코냑 — 60 ml
- 리코르 43 오리지널 리큐어 — 7.5 ml
- 레몬 주스 (신선하게 짜낸) — 15 ml
- 설탕 시럽 (65.0°brix, 2 설탕 대 1 물 비율의 진한 시럽) — 7.5 ml
만드는 법
- 셰이커 바닥에 오렌지 마멀레이드를 코냑과 함께 넣고 저어준다.
- 다른 재료를 추가하고 얼음과 함께 흔든다.
- 차가운 글라스에 고운 체로 걸러 따른다.