Under My Skin
アブサンとバニラハニーを使ったカクテル。
- 技法: シェイク
- グラス: クーペグラス
- 氷: 氷
- ガーニッシュ: ラベンダーの花
- アルコール度数: 17%
材料
- La Fée Parisienne アブサン — 2.5 ml
- グリーンカルダモンポッド — 2 dried
- バカルディ カルタブランカ ライトラム — 60 ml
- レモンジュース(絞りたて) — 20 ml
- *特別な材料 #1(上記参照) — 25 ml
- パスチャライズドエッグホワイト — 10 ml
作り方
- グラスにアブサンをスプレーします。
- すべての材料を氷と一緒にシェイクします。
- アブサンでミストした冷やしたグラスにフィンストレインします。