Tim Lister's Lucky Lily Margarita
パイナップルとアガベを使ったマルガリータ。
- 技法: シェイク
- グラス: マティーニグラス
- 氷: 氷
- ガーニッシュ: 胡椒を振ったパイナップルのくさびをリムに。
- アルコール度数: 17%
材料
- レポサドテキーラ（100%アガベ） — 60 ml
- パイナップルジュース（フレッシュプレス） — 30 ml
- ライムジュース（フレッシュスクイーズ） — 22.5 ml
- 黒胡椒 — 5 grind
- アガベシロップ — 2 spoon
作り方
- シェイカーの底でアガベシロップとテキーラを混ぜてハチミツを溶かす。
- 他の材料を加え、氷と一緒にシェイクする。
- 冷やしたグラスにスーパーファインストレインする。