ザ・バイン・アンド・ザ・フィグ・ツリー
イチジクシロップとウイスキーを使ったカクテル。
- 技法: シェイク
- グラス: クーペグラス
- ガーニッシュ: セージの葉、脱水イチジクスライス、レモンゼストツイスト
- アルコール度数: 13%
材料
- ダディラックテネシーウイスキー — 40 ml
- . アヴェルナアマーロ — 10 ml
- *特別な材料#1(上記参照) — 15 ml
- レモンジュース(フレッシュ) — 20 ml
- パスチャライズドエッグホワイト — 30 ml
作り方
- すべての材料を氷なしでドライシェイクし、シェイカーに戻す。
- 氷と一緒にシェイクし、冷やしたグラスにファインストレインする。