ザ・クール・ローズ
リンゴとローズマリーの風味のカクテル。
- 技法: シェイク
- グラス: クーペグラス
- 氷: 氷
- ガーニッシュ: 脱水リンゴの輪
- アルコール度数: 17%
材料
- カオルンジン — 60 ml
- *特別な材料 #1（上記参照） — 25 ml
- ローズウォーター — 5 ml
- レモンジュース（フレッシュ） — 20 ml
- 卵白 — 5⁄6 fresh
作り方
- 氷と一緒にすべての材料をシェイクする。
- シェイカーに戻してストレインする。
- ドライシェイク（氷なし）し、冷やしたグラスにフィンストレインする。