エテ アニゼ
アニスとトニックを使ったリフレッシュできるカクテル。
- 技法: シェイク
- グラス: ハイボール（最大10oz/300ml）
- 氷: アイス
- ガーニッシュ: 脱水オレンジスライス、スターアニス、食用花
- アルコール度数: 7%
材料
- イタリアンレッドビターリキュール — 50 ml
- *特別な材料 #1（上記参照） — 35 ml
- シュガーシロップ（65.0°brix、2砂糖対1水の濃厚シロップ） — 15 ml
- ラ・フェ・パリジェンヌ アブサン — 2 spoon
- ピーチアペリティフリキュール — 2 spoon
- トーマス ヘンリー トニックウォーター — 20 ml
作り方
- 最初の5つの材料をアイスと一緒にシェイクする。
- アイスを入れたグラスにストレインする。
- トニックウォーターを加える。