プラヤ・デル・マール
テキーラとパイナップルを使ったリフレッシングなカクテル。
- 技法: シェイク
- グラス: マティーニグラス
- 氷: 氷
- ガーニッシュ: パイナップルウェッジ
- アルコール度数: 10%
材料
- パトロンレポサドテキーラ — 30 ml
- デ・カイパートリプルセック（40%） — 15 ml
- クランベリージュース（甘味付き） — 30 ml
- パイナップルジュース（フレッシュプレス） — 22.5 ml
- ライムジュース（絞りたて） — 15 ml
- シュガーシロップ（65.0°brix、砂糖2に対して水1の濃厚シロップ） — 7.5 ml
作り方
- すべての材料を氷と一緒にシェイクする。
- 冷やしたグラスにファインストレインする。