ハーブ＆スパイス
ジンとリンゴコリアンダーコーディアルを使ったカクテル。
- 技法: シェイク
- グラス: クーペグラス
- 氷: 氷
- ガーニッシュ: コリアンダーの葉
- アルコール度数: 15%
材料
- Caorunn Gin — 50 ml
- レモンジュース（絞りたて） — 20 ml
- *特別な材料 #1（上記参照） — 20 ml
- グリーンシャルトリューズリキュール — 5 ml
- パスチャライズドエッグホワイト — 15 ml
作り方
- すべての材料を氷と一緒にシェイクします。
- シェイカーに戻してストレインします。
- 氷なしでドライシェイクし、冷やしたグラスにファインストレインします。
- コリアンダーの葉で飾ります。