La Bouche Reelle (La Vera Bocca)
Un cocktail con cognac e marmellata d'arancia.
- Metodo: Costruire
- Bicchiere: Bicchiere old-fashioned
- Ghiaccio: Ghiaccio
- Guarnizione: Twist di scorza d'arancia (scartato) & spicchio d'arancia
- Gradazione: 17%
Ingredienti
- Marmellata d'arancia — 2 spoon
- Rémy Martin 1738 Cognac — 30 ml
- Whiskey bourbon — 15 ml
- Liquore amaro rosso italiano — 15 ml
- Succo di limone (fresco spremuto) — 15 ml
- Orange Bitters di Angostura — 2 dash
- Albume d'uovo pastorizzato — 15 ml
- Sciroppo di zucchero (65.0°brix, 2 zucchero a 1 acqua ricco sciroppo) — 5 ml
Preparazione
- SHAKERARE tutti gli ingredienti con ghiaccio.
- Servire in un bicchiere pieno di ghiaccio.
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Come farlo
Bicchiere
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