La Charlie Deux Mille Deux
Un cocktail rinfrescante con fragole e rum.
- Metodo: Shakerare
- Bicchiere: Bicchiere old-fashioned
- Ghiaccio: Ghiaccio
- Guarnizione: Fragola fresca
- Gradazione: 16%
Ingredienti
- Bacardi Carta Blanca light rum — 50 ml
- De Kuyper Triple Sec (40%) — 22.5 ml
- Succo di lime (spremuto fresco) — 22.5 ml
- Albume d'uovo pastorizzato — 20 ml
- Giffard Sugar Cane Syrup (Sirop Sucre de Canne) — 10 ml
- Piccole fragole mature (pulite) — 2 fresh
Preparazione
- PESTARE 2 fragole nella base dello shaker.
- Aggiungere tutti gli ingredienti rimanenti, AGITARE con ghiaccio e filtrare di nuovo nello shaker.
- AGITARE A SECCO (senza ghiaccio) e filtrare finemente in un bicchiere pieno di ghiaccio.
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