Gin Basil Smash
Un cocktail con gin e basilico.
- Metodo: Shakerare
- Bicchiere: Bicchiere old-fashioned
- Ghiaccio: Ghiaccio
- Guarnizione: 3 rametti di basilico
- Gradazione: 20%
Ingredienti
- Foglie di basilico — 12 fresh
- Rutte Dry Gin — 60 ml
- Succo di limone (fresco spremuto) — 22.5 ml
- Sciroppo di zucchero (65.0°brix, 2 zucchero a 1 acqua sciroppo ricco) — 10 ml
Preparazione
- Pestare il basilico sul fondo dello shaker.
- Aggiungere gli altri ingredienti.
- Shakerare con ghiaccio e filtrare finemente nel bicchiere riempito di ghiaccio.
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