Gin-Campari Sour
Un cocktail aspro con gin e Campari.
- Metodo: Shakerare
- Bicchiere: Coppetta
- Ghiaccio: Ghiaccio
- Guarnizione: Twist di limone o arancia.
- Gradazione: 14%
Ingredienti
- Gin — 45 ml
- Liquore Campari Bitter — 22.5 ml
- Succo di limone (fresco spremuto) — 22.5 ml
- Sciroppo di zucchero 'semplice' (1 zucchero a 1 acqua) — 15 ml
- Orange bitters — 1 dash
- Albume d'uovo — 30 ml
Preparazione
- Shakerare gli ingredienti con ghiaccio.
- Poi filtrare e shakerare di nuovo senza ghiaccio.
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Come farlo
Bicchiere
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