Ce Soir (Questa Sera)

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Un cocktail elegante con cognac e liquore.

• Metodo: Mescolare
• Bicchiere: Coppetta
• Ghiaccio: Ghiaccio
• Guarnizione: Twist di scorza di limone (scartato)
• Gradazione: 21%

Ingredienti

• Rémy Martin 1738 Cognac — 45 ml
• Cynar o altro amaro carciofo — 15 ml
• Liquore Yellow Chartreuse — 12.5 ml
• Bitter all'arancia di Angostura — 1 dash
• Bitter Aromatico Angostura — 1 dash
• Acqua fredda (ometti se usi ghiaccio umido) — 10 ml

Preparazione

1. STIR tutti gli ingredienti con ghiaccio.
2. Filtra in un bicchiere freddo.
3. Guarnisci con un twist di scorza di limone (scartato).

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Come farlo

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• 1910
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• 1970'

Bicchiere

• 1300 Millas
• 1862
• 1862 Flip

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