Black Fashioned
Un cocktail con caffè e spezie.
- Metodo: Costruire
- Bicchiere: Tazza
- Ghiaccio: Ghiaccio
- Guarnizione: Twist di scorza di limone
- Gradazione: 18%
Ingredienti
- Rum speziato al cacao e caffè Black Tears (dal freezer) — 50 ml
- Sciroppo di zucchero (65.0°brix, 2 zucchero a 1 acqua) (freddo) — 15 ml
- Caffè macinato — 10 gram
- Acqua fredda — 15 ml
- Orange Bitters di Angostura — 2 dash
Preparazione
- Combina tutti gli ingredienti in un bicchiere tumbler congelato.
- Mescola per integrare il caffè macinato.
- Versa gli ingredienti combinati in un filtro.
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