New Orleans Gin Fizz
Ilustrasi dihasilkan oleh AI dari gelas resep, es, dan hiasan — bukan foto dari tuangan yang nyata.
- Metode: Kocok
- Gelas: Collins glass
- Es: Es
- Hiasan: Irisan lemon & ranting mint
- ABV: 9%
Bahan
- Portobello Old Tom gin — 67.5 ml
- Jus lemon (peras segar) — 15 ml
- Jus jeruk nipis (peras segar) — 15 ml
- Sirup gula (65.0°brix, 2 gula untuk 1 air) (2 gula untuk 1 air) — 22.5 ml
- Air bunga jeruk — 5 ml
- Putih telur yang dipasteurisasi — 30 ml
- Krim tunggal / setengah-setengah — 30 ml
- Soda dari siphon — Top up with
Cara membuatnya
- Goyang dengan kuat 7 bahan pertama dengan es.
- Tuang kembali ke dalam shaker dan DRY SHAKE (tanpa es).
- Saring halus ke dalam gelas yang didinginkan dan TOP dengan soda dari siphon.
Sebuah koktail gin dengan rasa lemon, menyegarkan dan ringan.
Diperbarui
Lebih banyak koktail
Cara membuatnya
Gelas
Paling populer
Indeks A–Z
Gin · Kocok · A-Z: N · Katalog