Morning Glory Fizz
Ilustrasi dihasilkan oleh AI dari gelas resep, es, dan hiasan — bukan foto dari tuangan yang nyata.
- Metode: Kocok
- Gelas: Highball (maks 10oz/300ml)
- Es: Es
- Hiasan: Irisan jeruk nipis
- ABV: 10%
Bahan
- Speyside single malt Scotch whisky (dari freezer) — 60 ml
- La Fée Parisienne absinthe — 2.5 ml
- Jus lemon (peras segar) — 20 ml
- Jus jeruk nipis (peras segar) — 10 ml
- Syrup gula (65.0°brix, 2 gula untuk 1 air syrup kaya) — 15 ml
- Putih telur yang dipasteurisasi — 20 ml
- Thomas Henry Soda Water — Top up with
Cara membuatnya
- SHAKE 6 bahan pertama dengan es dan strain kembali ke dalam shaker.
- DRY SHAKE (tanpa es) dan perlahan tuangkan 2/3 dari isi shaker dari ketinggian yang lebih tinggi dari normal ke dalam gelas kosong yang dingin (tanpa es di gelas) sambil secara bersamaan menuangkan soda dengan tangan lainnya.
- Koktail dan soda harus membentuk aliran cairan tunggal yang jatuh ke dalam gelas.
- Seperti saat menuangkan Guinness, untuk mencapai busa yang sempurna pada fizz, koktail harus dibiarkan mengendap selama setidaknya satu menit sebelum ditambahkan.
Sebuah koktail menyegarkan dengan whisky dan jus lemon.
Diperbarui
Lebih banyak koktail
Cara membuatnya
Gelas
Paling populer
Indeks A–Z
Whiskey · Kocok · A-Z: M · Katalog