Greenwich Sour
Sebuah koktail asam dengan whiskey dan anggur merah.
- Metode: Kocok
- Gelas: Gelas Old-fashioned
- Es: Es
- Hiasan: Irisan jeruk (roda) & ceri maraschino Luxardo
- ABV: 15%
Bahan
- Straight rye whiskey (100 proof / 50% alc./vol.) — 45 ml
- Jus lemon (peras segar) — 22.5 ml
- Sirup gula (65.0°brix, 2 gula untuk 1 air kaya sirup) — 10 ml
- Angostura Aromatic Bitters — 1 dash
- Putih telur yang dipasteurisasi — 15 ml
- Anggur merah Shiraz — 22.5 ml
Cara membuatnya
- SHAKE semua bahan dengan es.
- Saring kembali ke dalam shaker.
- DRY SHAKE (tanpa es) dan saring ke dalam gelas yang diisi es.
- DRIZZLE anggur merah di sekitar permukaan minuman.
Lebih banyak koktail
Cara membuatnya
Gelas
Paling populer
Indeks A–Z
Whiskey · Kocok · A-Z: G · Katalog