Fizz (nama umum)
Sebuah koktail menyegarkan dengan brandy dan jus lemon.
- Metode: Kocok
- Gelas: Fizz atau Highball (8oz hingga 10oz)
- Es: Es
- ABV: 10%
Bahan
- Brandy, whisk(e)y, gin, rum dll. — 60 ml
- Jus lemon atau limau segar — 30 ml
- Sirup gula (65.0°brix, 2 gula untuk 1 air kaya sirup) — 15 ml
- Putih telur yang dipasteurisasi (opsional) — 15 ml
- Soda dari siphon — Top up with
Cara membuatnya
- SHAKE 4 bahan pertama dengan es dan saring kembali ke dalam shaker.
- DRY SHAKE (tanpa es) dan saring ke dalam gelas yang sudah didinginkan (tanpa es di gelas).
- TOP dengan soda (idealnya disajikan dari siphon).
Lebih banyak koktail
- 20th Century Boy
- 20th Century Cocktail
- 3-Mile Long Island Iced Tea
- 69 Special
- 75 Cocktail (Resep Vermeire 1922)
- A1
Cara membuatnya
Gelas
Paling populer
Indeks A–Z
Gin · Kocok · A-Z: F · Katalog