Fairytale of New York
Sebuah koktail dengan putih telur dan ruby port.
- Metode: Kocok
- Gelas: Coupe glass
- Es: Es
- Hiasan: Kulit lemon yang dibuang untuk aroma.
- ABV: 18%
Bahan
- Teeling Small Batch Irish whiskey — 60 ml
- Jus lemon (peras segar) — 30 ml
- Syrup gula (65.0°brix, 2 gula untuk 1 air kaya syrup) — 12.5 ml
- Ruby Port — 7.5 ml
- Putih telur — 1 fresh
- Larutan saline 4:1 (20g garam laut untuk 80g air) — 3 dash
Cara membuatnya
- Tuang semua bahan (kecuali Ruby Port) ke dalam shaker, dan lakukan dry shake.
- Setelah Anda puas dengan dry shake, tambahkan es ke dalam tin dan shake selama sekitar 10 detik.
- Saring ganda ke dalam coupe yang didinginkan.
Lebih banyak koktail
Cara membuatnya
Gelas
Paling populer
Indeks A–Z
Whiskey · Kocok · A-Z: F · Katalog