Casino Royale
Ilustrasi dihasilkan oleh AI dari gelas resep, es, dan hiasan — bukan foto dari tuangan yang nyata.
- Metode: Kocok
- Gelas: Whiskey sour glass
- Es: Isi shaker dengan es batu.
- Hiasan: Tidak perlu hiasan.
- ABV: 23%
Bahan
- Gin — 60 ml
- Jus lemon — 15 ml
- maraschino liqueur — 5 ml
- Orange bitters — 1 dash
- Kuning telur — 1 pcs
Cara membuatnya
- Langkah 1: Isi shaker setengah dengan es batu.
- Langkah 2: Tambahkan gin ke dalam shaker.
- Langkah 3: Tuangkan jus lemon.
- Langkah 4: Tambahkan maraschino liqueur.
- Langkah 5: Tambahkan orange bitters.
- Langkah 6: Pecahkan kuning telur ke dalam shaker.
- Langkah 7: Kocok shaker dengan baik.
- Langkah 8: Saring ke dalam gelas whiskey sour.
Casino Royale adalah koktail yang menyegarkan dan elegan berbasis gin dengan sentuhan lemon dan manisnya maraschino liqueur.
Cerita
Koktail Casino Royale diyakini terinspirasi oleh novel James Bond karya Ian Fleming dengan nama yang sama, yang diterbitkan pada tahun 1953. Meskipun asal-usulnya tidak jelas, minuman ini mencerminkan tren pertengahan abad ke-20 yang menggabungkan bahan-bahan eksotis ke dalam koktail. Daya tariknya yang abadi terletak pada kombinasi rasa yang unik dan asosiasi dengan karakter Bond yang ikonik.
Bagaimana rasanya
Casino Royale menawarkan profil seimbang antara keasaman dari jus lemon, manis dari maraschino liqueur, dan sedikit pahit dari orange bitters. Kuning telur menambah tekstur krimi, menjadikannya minuman yang halus. Ini paling baik disajikan sebagai pilihan menyegarkan untuk jam koktail atau acara khusus.
Mendapatkannya dengan benar
Kunci untuk Casino Royale yang sukses terletak pada teknik shaking yang tepat. Mengocok dengan kuat memastikan bahwa kuning telur emulsi dengan bahan-bahan lainnya, menciptakan tekstur yang halus. Selain itu, menggunakan jus lemon segar sangat penting untuk mencapai keseimbangan keasaman yang tepat.
Variations
- Casino Royale (Tanpa Telur) — Sebuah variasi yang menghilangkan kuning telur, menghasilkan tekstur yang lebih ringan sambil mempertahankan rasa inti.
- Casino Royale (dengan Vodka) — Versi ini menggantikan gin dengan vodka, menawarkan spirit dasar yang berbeda sambil menjaga bahan-bahan lainnya utuh.
Pengganti
- Maraschino Liqueur — Anda bisa menggunakan Luxardo cherry liqueur sebagai pengganti maraschino liqueur, meskipun ini mungkin sedikit mengubah rasa.
- Kuning Telur — Untuk opsi vegan, pertimbangkan menggunakan aquafaba (air rendaman kacang chickpea) sebagai pengganti kuning telur untuk mencapai tekstur berbusa yang serupa.
FAQ
- Bisakah saya membuat Casino Royale tanpa kuning telur?
- Ya, Anda bisa menghilangkan kuning telur untuk versi yang lebih ringan dari koktail. Ini akan mengubah tekstur tetapi tetap mempertahankan rasa esensial.
- Jenis gin apa yang harus saya gunakan?
- London dry gin biasanya direkomendasikan untuk Casino Royale, karena profil botaniknya melengkapi bahan-bahan lainnya dengan baik.
- Apakah Casino Royale adalah koktail yang kuat?
- Dengan ABV 23%, Casino Royale cukup kuat. Ini menggabungkan kandungan alkohol dari gin dan liqueurs, seimbang dengan keasaman jus lemon.
Teks ini disusun oleh model bahasa dari data katalog dan diterjemahkan secara mesin dari bahasa Inggris.
Diperbarui
Lebih banyak koktail
Cara membuatnya
Gelas
Paling populer
Indeks A–Z
Gin · Kocok · A-Z: C · Katalog