Brandy Crusta
Ilustrasi dihasilkan oleh AI dari gelas resep, es, dan hiasan — bukan foto dari tuangan yang nyata.
- Metode: Kocok
- Gelas: Flute glass
- Es: Es
- Hiasan: Beberapa hanya memasukkan sepotong kulit lemon yang lebar dan panjang di sekitar tepi dalam gelas, membiarkan peminum mendorong kulit ke bawah ke dalam gelas untuk menyeruput minuman. Sebagai gantinya, saya lebih suka kulit menjadi perpanjangan kedap air untuk gelas. Temukan lemon yang pas di atas gelas anggur kecil, flute, atau gelas asam. Potong kedua ujung buah dan hati-hati keluarkan dagingnya untuk meninggalkan cangkang kulit berbentuk barel. Tempatkan di atas gelas. Basahi tepi gelas dan cangkang buah yang terbuka dengan sirup gula dan celupkan ke dalam gula halus untuk membekukan tepi kulit dan gelas. Biarkan selama beberapa jam untuk membentuk kerak keras yang membantu mengamankan kulit.
- ABV: 20%
Bahan
- Rémy Martin 1738 Cognac — 50 ml
- De Kuyper Triple Sec (40%) — 7.5 ml
- Luxardo Maraschino Liqueur — 7.5 ml
- Jus lemon (peras segar) — 15 ml
- Sirup gula (65.0°brix, 2 gula untuk 1 air kaya sirup) — 7.5 ml
- Angostura Aromatic Bitters — 2 dash
Cara membuatnya
- SHAKE semua bahan dengan es.
- Saring halus ke dalam gelas yang telah disiapkan.
- Hias dengan kulit lemon.
Sebuah koktail dengan brandy, lemon, dan sirup gula.
Diperbarui
Lebih banyak koktail
Cara membuatnya
Gelas
Paling populer
Indeks A–Z
Brandy · Kocok · A-Z: B · Katalog