Sherry Sour
Frissítő koktél sherry-vel és citrommal.
- Módszer: Rázd
- Pohár: Old-fashioned pohár
- Jég: Jég
- Díszítés: Luxardo Maraschino cseresznye
- ABV: 6%
Hozzávalók
- Palo cortado sherry — 60 ml
- Frissen facsart citromlé — 22.5 ml
- Cukorszirup (65.0°brix, 2 cukor 1 víz arányú szirup) — 15 ml
- Pasztőrözött tojásfehérje — 15 ml
Hogyan készítsd el
- SHAKE minden hozzávalót jéggel, és szűrd vissza a shakerbe.
- DRY SHAKE (jég nélkül) és finoman szűrd a jéggel teli pohárba.
- Szűrd a pohárba jéggel.
Több koktél
Hogyan készítsd el
Pohár
Legnépszerűbb
A–Z index
Egyéb · Rázd · A-Z: S · Katalógus