Sazerac Koktél (Difford receptje)
Egy klasszikus koktél abszinttal és konyakkal.
- Módszer: Rázd
- Pohár: Old-fashioned pohár
- Jég: Jég
- Díszítés: Citromhéj csavar (eldobva)
- ABV: 16%
Hozzávalók
- La Fée Parisienne abszint — 10 ml
- Hűtött víz — 70 ml
- Rémy Martin 1738 Konyak — 20 ml
- Egyenes rozs whiskey (100 proof / 50% alc./vol.) — 20 ml
- Bourbon whiskey — 20 ml
- Cukorszirup (65.0°brix, 2 cukor 1 víz arányú szirup) — 10 ml
- Peychaud's vagy más kreol stílusú keserű — 3 dash
- Angostura Aromatikus Keserű — 1 dash
Hogyan készítsd el
- ÖNTSD az abszintot egy jéggel teli old-fashioned pohárba, TÖLTSD fel vízzel, és hagyd állni.
- DOBD a többi hozzávalót jéggel, és tedd félre.
- SZŰRD le az old-fashioned pohár tartalmát egy hűtött shot pohárba, hogy opcionálisan a fő esemény mellett tálalhasd.
- SZŰRD le a shaker tartalmát az abszinttal kiöblített old-fashioned pohárba.
- Élvezd a finom Sazeracot egy abszint shot-tal tálalva.
Több koktél
Hogyan készítsd el
Pohár
Legnépszerűbb
A–Z index
Brandy · Rázd · A-Z: S · Katalógus