Rye Whiskey Sour
Egy koktél rye whiskey-vel és tojásfehérjével.
- Módszer: Rázd
- Pohár: Old-fashioned pohár
- Jég: Nagy jégkocka
- Díszítés: Díszítsd narancshéjjal és egy maraschino cseresznyével.
- ABV: 16%
Hozzávalók
- Rittenhouse bottled-in-bond straight rye whiskey — 60 ml
- Citromlé (frissen facsart) — 30 ml
- Cukorszirup (65.0°brix, 2 cukor 1 víz arányú szirup) — 15 ml
- Regans' Orange Bitters No.6 — 3 dash
- Dr. Adam Elmegirab's Aphrodite bitters — 1 dash
- Tojásfehérje — 15 ml
Hogyan készítsd el
- Add hozzá az összes hozzávalót egy koktél shakerhez, de hagyj fél tojásfehérjét egy külön csészében.
- Adj jéghez a shakerhez és rázd 30 másodpercig.
- Dupla szűrd le az összes hozzávalót és öntsd egy rocks pohárba egy nagy jégkockával.
- Verj fel a maradék tojásfehérjét egy villával, amíg szép habot nem képez.
- Öntsd a habot a koktél tetejére.
Több koktél
Hogyan készítsd el
Pohár
Legnépszerűbb
A–Z index
Whiskey · Rázd · A-Z: R · Katalógus