Rum & Rye Sour

Módszer: Rázd
Pohár: Old-fashioned pohár
Jég: Jég
Díszítés: Citromhéj csavar
ABV: 16%

Name: Rum & Rye Sour
Prep time: 8 min
Total time: 8 min
Yield: 1 cocktail
Cuisine: Cocktail
Ingredients: 30 ml Havana Club 7yo rum; 20 ml Straight rye whiskey (100 proof / 50% alc./vol.); 20 ml Tawny port; 20 ml Frissen facsart citromlé; 10 ml Cukorszirup (65.0°brix, 2 cukor 1 víz arányú szirup); 1 dash (4 drops) Angostura Aromatic Bitters; 10 ml Pasztőrözött tojásfehérje