Le Coq d'Or (The Golden Rooster)
Egy koktél konyakkal és grapefruit lével.
- Módszer: Rázd
- Pohár: Coupe pohár
- Jég: Jégkockák
- Díszítés: Grapefruit héj csavar (eldobva) & úszó csillagánizs
- ABV: 20%
Hozzávalók
- Demerara / dark Muscovado / barna cukor — 1 cube
- Peychaud's vagy más kreol stílusú bitter — 3 dash
- Rémy Martin 1738 Cognac — 75 ml
- Galliano L'Autentico likőr — 20 ml
- Grapefruit juice (pink) — 15 ml
- Pineapple juice (frissen préselt) — 30 ml
- Orange Bitters by Angostura — 1 dash
- Pimento bitters — 2 dash
- Egg yolk — 1 fresh
Hogyan készítsd el
- Áztasd be a cukorkockát Peychaud's-szal a shaker alján és alaposan zúzd össze.
- Add hozzá a konyakot és keverd, hogy a cukor feloldódjon.
- Add hozzá a többi összetevőt, rázd jéggel és szűrd vissza a shakerbe.
- Száraz rázás (jég nélkül) és finoman szűrd le a lehűtött pohárba.
Több koktél
Hogyan készítsd el
Pohár
Legnépszerűbb
A–Z index
Brandy · Rázd · A-Z: L · Katalógus