Early Evening Fizz
Egy koktél konyakkal és szódával, szívószállal tálalva.
- Módszer: Rázd
- Pohár: Highball (max 10oz/300ml)
- Jég: Jég
- Díszítés: Citromhéj csavar (eldobandó) Citromszelet és Luxardo maraschino cseresznye.
- ABV: 13%
Hozzávalók
- Rémy Martin 1738 Konyak — 30 ml
- Zöld Chartreuse likőr — 30 ml
- Rutte Sloe Gin — 30 ml
- Frissen facsart citromlé — 30 ml
- Cukorszirup (65.0°brix, 2 cukor 1 víz arányú szirup) — 15 ml
- Só — 1 pinch
- Pasztőrözött tojásfehérje — 15 ml
- Thomas Henry Szódavíz — 60 ml
Hogyan készítsd el
- SHAKE minden hozzávalót jéggel és szűrd vissza a shakerbe.
- DRY SHAKE (jég nélkül) és finom szűrd le a lehűtött pohárba (nincs jég a pohárban).
- Öntsd a szódát a koktélba lassan, magasságból, hogy vastag habot építsen.
Több koktél
Hogyan készítsd el
Pohár
Legnépszerűbb
A–Z index
Brandy · Rázd · A-Z: E · Katalógus