Brandy Crusta
Egy koktél konyakkal, citrommal és cukorsziruppal.
- Módszer: Rázd
- Pohár: Flute pohár
- Jég: Jég
- Díszítés: Néhányan egyszerűen egy széles, hosszú citromhéjat nyomnak a pohár peremének belső oldalára, lehetővé téve, hogy a fogyasztó a héjat a pohárba nyomja, hogy kortyolhasson az italból. Én inkább azt szeretem, ha a héj vízálló kiterjesztése a pohárnak. Keress egy citromot, ami szorosan illeszkedik egy kis boros, flute vagy sour pohár tetejébe. Vágd le a gyümölcs mindkét végét, és óvatosan távolítsd el a pépet, hogy egy hordó alakú héjat hagyj. Helyezd a pohár tetejére. Nedvesítsd meg a pohár szélét és a látható gyümölcshéjat cukorsziruppal, majd mártsd porcukorba, hogy megfagyjon a héj és a pohár széle. Hagyj pár órát, hogy kemény kéreg képződjön, ami segít rögzíteni a héjat.
- ABV: 20%
Hozzávalók
- Rémy Martin 1738 Konyak — 50 ml
- De Kuyper Triple Sec (40%) — 7.5 ml
- . Luxardo Maraschino Likőr — 7.5 ml
- Citromlé (frissen facsart) — 15 ml
- Cukorszirup (65.0°brix, 2 cukor 1 víz arányú szirup) — 7.5 ml
- Angostura Aromatikus Bitters — 2 dash
Hogyan készítsd el
- SHAKE minden hozzávalót jéggel.
- Finom szűrjük az előkészített pohárba.
- Díszítsük citromhéjjal.
Több koktél
Hogyan készítsd el
Pohár
Legnépszerűbb
A–Z index
Brandy · Rázd · A-Z: B · Katalógus