Banana Flambé
A cocktail with flambéed banana and cognac.
- Módszer: Rázd
- Pohár: Old-fashioned pohár
- Jég: Jég a shakerben
- Díszítés: Fahéj pálca
- ABV: 19%
Hozzávalók
- Banán (friss) — 1⁄2 fresh
- Narancslé (frissen facsart) — 30 ml
- Fehér kristálycukor — 1 spoon
- Fahéjpor — 2 pinch
- Rémy Martin 1738 Cognac — 15 ml
- Ketel One Vodka — 45 ml
- Novo Fogo Silver cachaça — 15 ml
- Citromlé (frissen facsart) — 15 ml
- Cukorszirup (65.0°brix, 2 cukor 1 víz arányú szirup) — 7.5 ml
Hogyan készítsd el
- In a shallow dish flambé half a split banana with orange juice, sugar and cinnamon.
- FLAMBÉ until the banana softens completely and the orange juice reduces.
- Add cognac and flambé further.
- MUDDLE banana in the base of shaker, add other ingredients.
- SHAKE with ice and fine strain into chilled glass.
Több koktél
Hogyan készítsd el
Pohár
Legnépszerűbb
A–Z index
Brandy · Rázd · A-Z: B · Katalógus