Velvet Roof

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Un cocktail avec du cognac et de la liqueur de gingembre, secoué avec du blanc d'œuf.

• Méthode: Secouer
• Verre: Verre à coupe
• Glace: Glace
• Décoration: Feuille de menthe
• Degré: 17%

Ingrédients

• Rémy Martin 1738 Cognac — 60 ml
• Americano Bianco — 30 ml
• Liqueur de gingembre — 15 ml
• Jus de citron (fraîchement pressé) — 30 ml
• Liqueur de cranberry — 20 ml
• Blanc d'œuf pasteurisé — 15 ml

Préparation

1. SHAKE tous les ingrédients avec de la glace.
2. Filtrer de nouveau dans le shaker.
3. DRY SHAKE (sans glace) et filtrer finement dans un verre refroidi.

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Comment le faire

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Verre

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• 1910
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Brandy · Secouer · A-Z: V · Catalogue

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