Velvet Seine
Un cocktail lisse avec une saveur de baies.
- Méthode: Secouer
- Verre: Verre à coupe
- Glace: Glace
- Décoration: Déposer 2 gouttes d'Angostura bitters à la surface de la boisson
- Degré: 16%
Ingrédients
- Rémy Martin 1738 Cognac — 45 ml
- Giffard Framboise de Ronce — 15 ml
- Jus de citron (fraîchement pressé) — 15 ml
- Sirop de sucre (65.0°brix, 2 sucre pour 1 eau) — 15 ml
- Blanc d'œuf pasteurisé — 15 ml
Préparation
- SHAKE tous les ingrédients avec de la glace et filtrer de nouveau dans le shaker.
- DRY SHAKE (sans glace) et filtrer dans un verre refroidi.
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Comment le faire
Verre
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