49th Parallel
Un cocktail avec du cognac et du whisky de seigle.
- Méthode: Secouer
- Verre: verre Nick & Nora
- Glace: Glace
- Décoration: Twist de zeste d'orange
- Degré: 19%
Ingrédients
- Rémy Martin 1738 Cognac — 30 ml
- Whisky de seigle (100 proof / 50% alc./vol.) — 10 ml
- De Kuyper Triple Sec (40%) — 10 ml
- Lillet Blanc (ou autre vin aromatisé) — 10 ml
- Jus de citron (fraîchement pressé) — 10 ml
- Sirop de sucre (65.0°brix, 2 sucre pour 1 eau riche en sirop) — 2.5 ml
- Bitters Peychaud's ou autres bitters créoles — 2 dash
Préparation
- SHAKE tous les ingrédients avec de la glace.
- Filtrer finement dans un verre refroidi.
- Garnir avec un twist de zeste d'orange.
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Comment le faire
Verre
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