The Modern Cocktail

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Un cocktail moderne avec une saveur et un arôme riches.

• Méthode: Secouer
• Verre: Verre à coupe
• Glace: Glace
• Décoration: Cerise Luxardo Maraschino
• Degré: 26%

Ingrédients

• Whisky écossais Dewar's 12 ans — 45 ml
• Rutte Sloe Gin — 45 ml
• Jus de citron (fraîchement pressé) — 15 ml
• Sirop de sucre (65.0°brix, 2 sucre pour 1 eau riche en sirop) — 5 ml
• Absinthe La Fée Parisienne — 1 dash
• Orange Bitters by Angostura — 1 dash

Préparation

1. SHAKE tous les ingrédients avec de la glace.
2. Filtrer finement dans un verre refroidi.
3. Garnir avec une cerise Luxardo Maraschino.

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Comment le faire

• 1300 Millas
• 1862
• 1862 Flip
• Cocktail du 18ème siècle

Verre

• Cigare de 100 ans
• 1910
• 20ème siècle

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Index A–Z

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Whiskey · Secouer · A-Z: T · Catalogue

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