The Modern Whisky Sour

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Un cocktail classique avec du whisky et du jus de citron.

• Méthode: Construire
• Verre: Verre old-fashioned
• Glace: Glace
• Décoration: Tranche de citron séchée
• Degré: 18%

Ingrédients

• Basil Hayden's Small Batch Kentucky Straight Bourbon — 60 ml
• Jus de citron (fraîchement pressé) — 20 ml
• Jus de lime (fraîchement pressé) — 10 ml
• Sirop de sucre (65.0°brix, 2 sucre pour 1 eau riche en sirop) — 15 ml
• Angostura Aromatic Bitters — 3 dash
• Fee Brothers Whiskey barrel-aged Bitters — 8 drop

Préparation

1. Mélanger tous les ingrédients dans un shaker avec de la glace.
2. Filtrer dans un verre old-fashioned.
3. Garnir avec une tranche de citron séchée.

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Comment le faire

• 110 in the shade
• 151 Swizzle
• 24k nightmare
• 252

Verre

• A Bloody Delta
• A Choice Hobson
• Añejo Old Fashioned

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Whiskey · Construire · A-Z: T · Catalogue

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