Apricot Julep
Un cocktail avec de l'abricot et du bourbon, servi avec de la glace pilée.
- Méthode: Secouer
- Verre: Tasse à julep
- Glace: Glace pilée
- Décoration: Bouquet de feuilles de menthe & wedge d'abricot frais en saison
- Degré: 24%
Ingrédients
- Abricot frais ou en conserve — 1⁄2 fresh
- Feuilles de menthe — 12 fresh
- Whiskey bourbon — 45 ml
- Liqueur Giffard Abricot du Roussillon — 20 ml
Préparation
- MUDDLE l'abricot au fond du shaker.
- Ajouter les autres ingrédients, SHAKE avec de la glace et fine strain dans une tasse remplie à moitié de glace pilée.
- CHURN (stir) la boisson avec la glace pilée à l'aide d'une cuillère de bar.
- Compléter avec plus de glace pilée et CHURN à nouveau.
- Répéter ce processus jusqu'à ce que la boisson remplisse la tasse et que du givre se forme à l'extérieur.
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