Apricot Lady

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Un cocktail délicat avec de la liqueur d'abricot et de la crème.

• Méthode: Secouer
• Verre: Verre old-fashioned
• Glace: Glace
• Décoration: Tranche de citron & cerise Luxardo Maraschino sur un bâton (voile)
• Degré: 22%

Ingrédients

• Rhum léger 1-3 ans (filtré au charbon) — 45 ml
• Liqueur d'abricot — 30 ml
• Blanc d'œuf pasteurisé — 15 ml
• Liqueur d'orange Curaçao — 15 ml
• Jus de citron vert (fraîchement pressé) — 15 ml

Préparation

1. SHAKE tous les ingrédients avec de la glace.
2. Strain de nouveau dans le shaker.
3. DRY SHAKE (sans glace) pour émulsifier.
4. Fine strain dans un verre refroidi.

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