Woodside
Ilustración generada por IA a partir del vaso, hielo y decoración de la receta — no es una fotografía de un vertido real.
- Método: Agitar
- Copa: Copa Coupe
- Hielo: Hielo
- Graduación: 11%
Ingredientes
- Piña (fresca) (descorazonada, pelada y picada) — 1⁄2 ring
- Ron ligero Bacardi Carta Blanca — 2.25 cl
- Ruby Port — 1.5 cl
- Vermut Extra Dry Martini (infusionado con pomelo) — 2.25 cl
- Jugo de limón (recién exprimido) — 1.5 cl
- Jarabe de azúcar (65.0°brix, 2 partes de azúcar por 1 parte de agua) — 1.5 cl
- Amargo Aromático Angostura — 2 dash
- Clara de huevo pasteurizada — 1.5 cl
Cómo prepararlo
- MACHACA la piña en el fondo de la coctelera y añade los otros ingredientes.
- AGITA EN SECO (sin hielo), luego AGITA de nuevo con hielo.
- Cuela finamente en una copa fría.
Un cóctel con piña y ron.
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