Wasabi Martini

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Un cóctel picante con wasabi y vodka.

• Método: agitar
• Copa: Copa de Martini
• Hielo: Hielo
• Decoración: Alga nori yaki
• Graduación: 19%

Ingredientes

• Ketel One Vodka — 60 ml
• Pasta de wasabi — 1 pea
• Jugo de limón (recién exprimido) — 22.5 ml
• Jarabe de azúcar (65.0°brix, 2 partes de azúcar por 1 parte de agua) — 15 ml

Cómo prepararlo

1. Exprime una cantidad del tamaño de un guisante de pasta de wasabi en una cuchara de bar y MEZCLA con vodka hasta que el wasabi se disuelva.
2. Añade los otros ingredientes.
3. AGITA con hielo y cuela en la copa fría.

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Cómo hacerlo

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• 1862
• 1862 Flip
• Cóctel del siglo XVIII

Vaso

• 100 Year Old Cigar
• 1910
• Artista de los años 20

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