Tuxedo Cocktail
Ilustración generada por IA a partir del vaso, hielo y decoración de la receta — no es una fotografía de un vertido real.
- Método: Remover
- Copa: Copa de cóctel
- Hielo: Revuelve con hielo.
- Decoración: Decora con una cereza y un giro de cáscara de limón.
- Graduación: 20%
Ingredientes
- Vermouth — 4.5 cl
- Gin — 4.5 cl
- licor de maraschino — 0.12 cl
- Anís — 0.12 cl
- Bitters de naranja — 2 dashes
- Cereza — 1 pcs
Cómo prepararlo
- Paso 1: En un vaso mezclador, añade vermouth seco.
- Paso 2: Añade gin.
- Paso 3: Añade licor de maraschino.
- Paso 4: Añade anís.
- Paso 5: Añade bitters de naranja.
- Paso 6: Revuelve todos los ingredientes con hielo.
- Paso 7: Strain en una copa de cóctel.
- Paso 8: Decora con una cereza y un giro de cáscara de limón.
El Tuxedo Cocktail es una bebida clásica y elegante con un equilibrio de vermouth y gin, realzada por notas de maraschino y anís.
La historia
Se cree que el cóctel Tuxedo se originó a finales del siglo XIX, y su nombre podría derivarse del Tuxedo Park Club en Nueva York. Ganó popularidad durante la era de la Prohibición, ya que los bartenders buscaban crear cócteles complejos que enmascararan el sabor de los licores de menor calidad. Su atractivo duradero radica en su sofisticada mezcla de sabores y la elegancia asociada con su nombre.
Cómo sabe
El cóctel Tuxedo presenta un perfil de sabor equilibrado, combinando las notas herbales de la ginebra y el vermut con la sutil dulzura del licor de maraschino y un toque de anís. Los amargos de naranja añaden una profundidad cítrica, convirtiéndolo en una elección refinada para ocasiones previas a la cena o celebraciones.
Haciendo que funcione
La clave para un cóctel Tuxedo bien hecho radica en la medición precisa de los ingredientes y la técnica de agitación. Agitar con hielo permite una adecuada dilución y enfriamiento, lo que realza la suavidad de la bebida mientras se mantiene su claridad e integridad de sabor.
Variations
- Tuxedo #2 — Esta variación sustituye la ginebra Old Tom por ginebra seca e incluye un chorrito de absenta, ofreciendo un sabor más dulce y complejo.
- Tuxedo #3 — En esta versión, las proporciones se ajustan para incluir más licor de maraschino y un chorrito de curaçao de naranja, realzando las notas frutales.
Sustituciones
- Vermut seco — Si no hay vermut seco disponible, se puede usar un vino blanco seco, aunque alterará el perfil de sabor.
- Licor de maraschino — En lugar de licor de maraschino, puedes usar brandy de cereza para un sabor diferente a cereza.
- Anís — Si el anís es difícil de encontrar, unas gotas de absenta pueden servir como sustituto.
FAQ
- ¿Qué vaso debo usar para un cóctel Tuxedo?
- El cóctel Tuxedo se sirve tradicionalmente en una copa de cóctel, también conocida como coupe o copa de martini, que realza su presentación elegante.
- ¿Puedo preparar un cóctel Tuxedo con antelación?
- Aunque es mejor disfrutarlo fresco, puedes mezclar los ingredientes con antelación y guardarlos en el refrigerador. Agita con hielo justo antes de servir para un sabor óptimo.
- ¿Qué tipo de ginebra funciona mejor en un cóctel Tuxedo?
- Se suele utilizar una ginebra London Dry de calidad por sus notas botánicas, pero puedes experimentar con otros estilos como la ginebra Old Tom para un perfil más dulce.
Este texto fue redactado por un modelo de lenguaje a partir de los datos del catálogo y está traducido automáticamente fuera del inglés.
Actualizado
Más cócteles
- Tuxedo Cocktail No.1 (receta de Savoy & Duffy)
- Tuxedo Cocktail No.2 (receta de Savoy & Duffy)
- Tuxedo Cocktail No.3 (receta de Lowe & Straub)
- Tuxedo Cocktail Original
- Tuxedo No. 2 (receta de Flora Bar)
- Tuxedo No.4 o Tussetto
Cómo hacerlo
Vaso
Más populares
Índice A–Z
Ginebra · Remover · A-Z: T · Catálogo